Amarelejando
O blog pessoal onde se deve falar de Amareleja e dos Amarelejenses
Sábado, 23 de Outubro de 2010
ASSIM SE COME N'AMARELEJA
Galinha do Campo
Ingredientes: 1 galinha do campo; 4 dentes de alho; 1 cebola média; 3 tomates maduros; 1 ramo de salsa; azeite e sal qb.
Preparação: Coloca-se a galinha cortada aos bocados numa panela grande e tempera-se com a cebola, os alhos e o tomate tudo picado, tempera-se com o sal o azeite e o ramo de salsa e deita-se um pouco de água. Tapa-se a panela e coze-se em lume brando, se for necessário vai-se acrescentando água até a carne estar cozida.
PRIVATE JOKE: Às vezes a "Galinha do Campo" é um pouco dura de roer
TEMAS: assim se come n'amareleja
De Anónimo a 27 de Outubro de 2010
a comida da amareleja é a melhor. Provem entao a açorda.
De Anónimo a 28 de Outubro de 2010
POLHO DO CAMPO
De jose gomes a 2 de Novembro de 2010
Por um acaso, não pode colocar a receita de sopa de baldruegas?
De Sonia a 3 de Novembro de 2010
Este fado é sem dúvida a minha canção/ poesia de eleição.... e que ''a sério' me corta o coração... ;) Beijinhos Cidália
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É verdade Cidália a Amareleja também foi represent...
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