Amarelejando
O blog pessoal onde se deve falar de Amareleja e dos Amarelejenses
Terça-feira, 16 de Junho de 2009
ASSIM SE COME N’AMARELEJA
Hoje deixo para os mais gulosos um doce.
Pudim de Mel
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Ingredientes:
8 ovos;
320g de açúcar;
1 colher de sopa de azeite;
3 colheres de sopa de mel;
1 colher de canela.
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Preparação: Misture todos os ingredientes, mexendo bem durante algum tempo. Unte uma forma com manteiga, polvilhe com farinha e encha-a com a massa. Leve ao forno a cozer em banho-maria, a 190.º, durante cerca de 30 minutos.
Desenforme quando estiver frio e por fim regue com caramelo.
TEMAS: assim se come n'amareleja
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